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3 ^% C! Y( p1 ^- S6 H5.39.217.77材料
* a- i+ t0 d- E9 m4 ^白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克公仔箱論壇3 d' h4 r/ G$ R8 W# I3 p
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調味料
# c: o# E/ B, k4 \) j0 q2 W" @+ X3 ^5.39.217.77辣椒 2茶匙(切碎)、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙(切碎)、芫荽適量(切碎)、蜜糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇( K' A. E! a# J
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨;玫瑰花亦撕下花瓣。
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$ s; D2 H: s. B; x% J! q公仔箱論壇2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻,再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。) l' C: I" n2 j
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4.將白菊花瓣放上碟,面放八爪魚,再鋪上白菊花瓣,將玫瑰花瓣伴碟邊,淋上醬汁即成。
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