[西式食譜] 辣手摧花

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3 ?9 p5 G/ m  W8 w公仔箱論壇材料5.39.217.77& [* ?; n2 T" d, L: j7 |/ m3 r
白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* \) {7 S2 U
辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙5.39.217.771 m* Z5 z9 f7 c+ _
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公仔箱論壇# E5 t$ y3 p( h9 m) E$ u2 r
做法公仔箱論壇5 S" q  l" X6 W. C7 t2 e. Q7 M; X
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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/ [. M! Y0 P, [$ M* r8 a  j2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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