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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! j0 {7 {6 Y0 q$ v5 i5 W z
材料5.39.217.771 u5 B4 O$ u1 o; M! M: F$ D2 j
波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克tvb now,tvbnow,bttvb' x9 v$ F, M& _# U; p$ K. t
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4 j+ P7 I- @' J" a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ^ _5 m/ @! Z0 }. V4 R1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。. q$ |. }# q" {/ w/ x; I2 L
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2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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/ H4 z$ I7 {6 Q; a3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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1 \7 f5 A4 \8 p' e6 f/ b6 utvb now,tvbnow,bttvb4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。公仔箱論壇1 J9 U6 J- r, h
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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