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+ K _" i# L. b% f8 M. ^( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb; s3 f2 R ~8 y1 X
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |! v2 Z/ S& T$ v
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1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。公仔箱論壇 O& p$ g8 Z8 W8 E( r' x6 i9 t
9 j: T3 c' \# ^6 h; o5 X2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb- g5 F9 O" T- U' S+ Y0 ]: X# q
) g7 G, a7 ?3 f% rtvb now,tvbnow,bttvb3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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