材料：
% G# A; {0 B Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許5.39.217.777 R$ H) x* [0 Y) u" w
& h) \! t6 h$ d( @% Z5.39.217.77做法：5.39.217.77$ k k! f( ~/ @( r6 b
7 m; y% Y! Q8 [" @8 w9 P) s- P公仔箱論壇1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
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6 L3 a2 ^# |) V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。
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- d! S3 O" e1 b" U3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb' {' N0 C* J, y/ T: {. X
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6 {; f( Q! ~9 f- ?9 K/ E6 I5.39.217.774.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。
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5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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