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材料
2 h w) i3 c S' t' r公仔箱論壇法國生蠔 6隻(去殼留蠔水)、乾葱 1粒(去皮切碎)、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量9 }* a3 z2 C: J5 T
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做法
) I+ G) K5 z- M0 w# v8 \. w5.39.217.771.將白酒放入煲,再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將( 1)放入攪拌器拂勻,倒出放入煲,加鮮忌廉拌勻,用中火煮滾後上碟。
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
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