0 y( R; ~. O, i! Z7 f( o% I Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( b- |. A7 x* R8 Z9 N
材料# Y% D; e/ {& K# p
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
" |- y) S9 y, C9 g' t3 I5.39.217.772 B7 M {7 H( v. h- ^
 tvb now,tvbnow,bttvb8 L' Z5 m$ Z& k5 s: F, s, w
產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb! b0 {4 L8 }% z2 I+ l) V+ ~2 U
2 c) f+ q6 I% P2 z J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 p3 f/ A4 J" ^6 k1 ^& |! e/ X
做法
/ {8 j. w2 c( Y, ?9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
+ j* ~8 b: a+ K& q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [5 N" O( N4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
+ U3 D, l4 H v5 e- }. ?4 s5.39.217.77* L( Q, i% A7 i! u. {- u
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( X2 Z4 ~- ?5 Q v! b8 J F2 Z
|
發表於 2009-10-26 06:35 AM
| 