5 ~: P, V: h, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `! R9 P* G3 i" }7 q材料公仔箱論壇9 t$ ]: m7 @- n. x& L& D
法國生蠔 3隻（去殼留蠔水）、青檸汁 1/2茶匙、青檸皮 1個（切絲）、香茅 1支、白酒 100毫升、伏特加 50毫升、魚膠片 2片、珊瑚草/海草乾/胡椒粉各適量公仔箱論壇. b+ M* j( K+ r/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' P I3 r- E' ]3 [" D6 I
 tvb now,tvbnow,bttvb9 u, K' Z) b0 V7 k
選用粉紅蠔 Pinky做蠔凍，原因之一就是 Size夠細。
& r' _8 |" \& Z' _& b; c公仔箱論壇, U5 K! u! |$ s6 f2 w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) V" t9 g3 |5 Q; Y0 V+ ?5 q
1.珊瑚草加水浸泡 12小時，其間換水 5次。5.39.217.775 E- O5 \3 b4 f) _: @8 ?, G$ _
2 L/ O* r4 a/ L9 ]3 g7 n
2.魚膠片浸冰水至軟。公仔箱論壇# w, L4 }3 Q5 ]. i: W0 |
4 P. ]+ a$ ]6 S( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香茅拍打後切碎，放入煲內，加青檸皮、青檸汁及白酒，用中火煮滾後熄火，冚蓋待5分鐘。
! f3 t. \7 m+ h+ @6 l5.39.217.775.39.217.772 b# {/ Y/ H" w; z; U0 B
4.將香茅水隔渣，水倒回煲內，加蠔水用中火煮滾，放入蠔肉灼15秒後，盛起蠔肉。
1 ~ _3 k- F& F; J$ {* P+ x+ z0 b
5 Z I# N f. S! b; A4 E& U1 w公仔箱論壇5.將魚膠片放入香茅水內，用中火煲滾至溶掉即熄火攤凉，加胡椒粉及伏特加拌勻。" I9 o3 c% @5 K" K- @
$ M, W+ i$ p) W" G* Btvb now,tvbnow,bttvb6.珊瑚草放入杯，加海草及蠔肉，淋上白酒汁，放入雪櫃雪至凝固。
# H3 L- ~7 Y6 b; E1 N0 J4 h6 t3 T5.39.217.77 |
發表於 2009-10-26 06:34 AM
| 