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材料
: T7 I5 M. q$ e1 Z% {5 {tvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量) X' R9 Z+ ~& |) _4 _
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做法
7 C) p0 G, b# Y4 k& n2 }公仔箱論壇1.將豬骨洗淨，然後汆水。 K1 q8 y/ X! ?9 n1 n$ t
/ V& B8 P9 p' O, w7 `$ K2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 c i; T3 u
1 J" Z! r; g) C( }& Htvb now,tvbnow,bttvb3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb! a. z) w! R$ ]3 G
) B' t: x, [, D! U8 Z5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。6 t4 n3 r; t4 j/ e- l- c
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。 ]/ P( |; T& ~8 s, t
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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