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材料tvb now,tvbnow,bttvb; Q# l c' F+ S9 ~! z: J
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量; ~) D1 S) i: i- @; C' c
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. P* Y/ N$ M9 a; J8 L. z1 r0 u做法
8 @4 \* f" v/ a1.將豬骨洗淨,然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟,洗淨切片。5.39.217.77$ @& |( v! j% M4 L$ n) Z3 x
2 d* _" j8 A3 k. K8 O3.西洋菜洗淨,放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水,放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾,然後轉慢火煲 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 q2 P0 p1 g! r/ L
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5.最後下西洋菜再煲 2小時,下鹽調味即可。5.39.217.77+ f4 y, l t+ R- P0 a# @! C+ ^
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