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[中式食譜] 煙肉煎魚

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5 A- A. Q- Y' U, X# o) W  Y5.39.217.77材料
0 E' }+ \. a) ~  B鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v' D4 t$ @' l' d. ~& k
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8 Q. b; `2 l5 G( a# y做法
* a5 Z* R+ [7 `- m( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。: A2 m; r% s! v; r2 d+ l+ M
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3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。 公仔箱論壇* `5 l, n. K8 O% C$ U, w; K% J

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