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材料, _: G1 g: P2 [3 s; p
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法
$ B* _ _9 k- ~5 S9 F6 w1.將肉排洗淨，抹乾水份。5.39.217.775 C% ]- G% E: T% c" p# b* k
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。4 d9 [- s+ d5 t; f% ?% A; ^
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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