[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料5.39.217.77& c' J5 g( G/ Z
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' g; f, r% K7 |( v
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做法
2 @1 [5 c- l; ?" p公仔箱論壇1.將肉排洗淨，抹乾水份。公仔箱論壇' d' a- _$ b/ G) h+ p. O4 z4 b

  o6 ?6 _, }; W# T2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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2 q4 \  S# \: R$ `& n3 g0 d4 C8 |9 J公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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