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材料
: M7 X6 ?2 `, W* g. k9 B肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。 @2 q9 ~. ~# Y3 j/ O
& o2 V4 Q9 S/ ^, V3 T+ T公仔箱論壇2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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