[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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8 s$ ]" a2 V7 V4 v% N公仔箱論壇材料( Y3 L) [# B/ u' m
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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7 H* a" Y, ~" U/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
- n) n2 j; q, j& _% G/ H# I) M1.將肉排洗淨，抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# m. [: u3 I$ v1 x1 U3 A( ^4 Z

/ b$ Y% Y& f& Q1 @/ G7 H/ C5.39.217.772.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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9 \% |1 H, k2 ]$ \, d* j2 v" a0 N5.39.217.773.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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