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材料 D! n" J. O0 H9 S
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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5 K) ?" g: w, R: n2 L6 G. X5.39.217.77做法
7 d; w3 K. l7 R9 s1.將肉排洗淨，抹乾水份。1 O) @' i' n) v
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。5.39.217.770 P* g8 ]. {5 j) p, t8 Z* Y
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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