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材料
. u3 k1 d4 ^: V- f6 h4 f3 _肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙6 i9 I, c2 Z# X9 C0 |9 U) E
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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. O3 s& l9 T# L( f V: x3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 V. f0 k4 o) ]! z2 F; G3 S5 K
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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