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9 J4 b' ` y/ O9 ]/ ?材料公仔箱論壇( m; e, L0 I$ M% N/ r+ Z7 S6 ]5 }
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
6 C+ o% \8 h5 Z4 y& d- g5.39.217.771.蓮藕切件。7 `% s( t a( V' m( \ U
7 B$ S, Y; w; T6 g公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。
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/ Y5 \. T& p1 M) M0 @! K6 P2 q公仔箱論壇3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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