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/ h3 Y: g. M0 J材料
7 q+ ~% b. I0 atvb now,tvbnow,bttvb排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
5 P2 |- {2 r# Z7 K$ |& `) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切件。
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2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 O5 _1 r9 V# A9 R f2 q
% ?3 d' z) M/ ]( u5.39.217.773.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。 |