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' W! k& }* i* m9 c材料) K" P: r C: U: H, y e9 f0 c& P% [
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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! W( A& O. d# K4 h& ?3 }) x0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. F8 s* ]4 c9 O( J' V6 v! N5.39.217.771.蓮藕切件。
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' a# k; L, p* H7 R. X! Q8 j {5.39.217.772.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。 |