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% k j: P3 s9 T4 m: }% Y" T5.39.217.77蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包8 [4 J8 E7 Q, m1 p- l7 w
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8 H8 E w4 S$ u# j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。5.39.217.77. f b# p; R' Z$ P' u5 u/ u. n
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。5.39.217.77( h2 J( ]4 J' C6 }, r) v& D2 Y. J
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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