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材料
9 L7 z& ?2 c* s0 {. }" Q& {2 b公仔箱論壇蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb$ l; r6 O8 \& d8 {2 a/ V
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材料公仔箱論壇5 b* Z: B$ U# j0 R. e: ~# P
1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb, v/ l- P. j, ]6 v/ m
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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