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材料
2 x" l6 W' H: B: A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb) x& a2 L! p' M$ o
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做法公仔箱論壇/ M1 C( `$ D2 l( h/ T
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 \ X+ Y9 D. h# i
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2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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/ r; S! d# \4 H( G4 U% S$ n* o公仔箱論壇3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
0 G8 |# r: z' x9 C8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% _- B* {; S0 {6 x6 H, X
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。; E; s4 V" X; a" u
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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