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碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個5.39.217.77- G) [2 n0 W* |
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, C6 v! @( u" x9 K3 C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* f, N, v+ M! i0 M* C6 _8 _. p" y1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。% X/ Q" u# [% {' [! R6 L' O. x
: a: v: F" e8 z5.39.217.772.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。5.39.217.77; X& I5 Y2 n3 @+ c# v6 h- x
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
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; `1 S9 `- ]: w5 |( R) Q( l4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。5.39.217.776 l- f) @0 T( t* K+ B! I' _
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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