港人識飲識食，普通菜式已吃慣吃熟，或許得過獎的菜式才能滿足腌尖心態。最近帝京酒店帝京軒的李偉賢師傅，剛奪得「2009美食之最大賞」豬肉組的金獎。菜式名為「禾稈冚真豬」，師傅以切絲黃番薯圍起注入芒果豬肉條，束成禾稈的效果，還將豬肉釀入冬瓜球內，恍如珍珠。以百零元的價錢一嚐酒店得獎菜式，計落亦不算昂貴。
" R5 N- D7 R( w. x" {公仔箱論壇
3 h+ U2 M9 {1 A* X# B& g/ D! gtvb now,tvbnow,bttvb帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! f5 ^) O# V) J' _/ h
5.39.217.776 f- Z) Q: e+ V7 Y9 u
 公仔箱論壇+ Z2 @5 {4 i- a4 z% ]2 t, e- \
禾稈冚真豬$138 |
發表於 2009-10-19 06:45 AM
| 