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材料
9 p9 I3 o5 X% ~" ~公仔箱論壇白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙
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7 E8 @4 v4 N9 j U }, R& }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, L! [8 w( H1 ]% T( J! ?4 M
1.將白椰菜花洗淨切細件。
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2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。
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: u( y# r8 F+ f* j9 e公仔箱論壇3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( y: X9 ~) B; }1 J/ N
& n) s7 ~' l# h3 o, ?4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。
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1 F7 F" T( f3 r$ r8 T8 g( ^/ x( gtvb now,tvbnow,bttvb這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。5.39.217.77$ {: x7 s' }( Y
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發表於 2009-10-17 06:12 AM
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