[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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6 G% ?3 n# T: D9 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& Q% b, \  u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 r7 e5 h6 ]8 E9 ~: l% G) `" |tvb now,tvbnow,bttvb薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙# j4 K( l8 L% A" h

% t5 G) l9 T, a  \! Q/ U8 F5.39.217.77! |9 ?* u# X/ \$ }
做法
/ b) D8 t3 [; j  b4 J( M公仔箱論壇1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, ^; v4 n* i3 F& U7 F1 R5 H3 z

  u' Z8 b* @3 [3 f2 T8 E& L7 y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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