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( u2 v7 J: B' D) a2 p材料
7 s1 \" w% U7 f6 b: Y$ N薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙; o/ K& J. a( \1 N
0 m( s1 I" P5 L6 g( q& c- dtvb now,tvbnow,bttvb1 w% L# C1 N$ q7 t, a
做法
6 B7 K- p0 P! htvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 m( _0 Y6 s2 \/ L6 C$ o4 \. U
" b0 E0 ?2 }; ntvb now,tvbnow,bttvb2.九重塔摘葉後洗淨。5.39.217.777 U5 x1 j9 z2 K) f& W; e# U
8 F/ H, e6 O3 f1 q1 Z3 r5.39.217.773.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 | l* {( r
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.770 ~6 G# q: ` r. z) {( H
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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