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材料tvb now,tvbnow,bttvb. y8 X# |2 `7 J/ y
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- t( w& y2 a3 j! A/ m. ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% ~, k }; f& i2 a; {" }1 Z: I
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。5.39.217.77! @ p* j1 _# K) X+ m1 {5 [0 \ ?
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2.九重塔摘葉後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# y* b: w4 O- ^. G) L5 q* |
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。公仔箱論壇% m2 Y( z* R e' M6 Y) E$ U" J
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p: a. T0 t3 V' n8 a
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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