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[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料  A; _3 r6 H" C$ K
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙5.39.217.777 P. c( O  t) F7 K

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做法
$ t- e+ a& x$ t" o/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。: J. o( ]3 E$ U' I

5 P0 p7 Z; J* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb, {; _+ r4 O9 L( W$ q, V$ o5 k
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