[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 v$ B+ }# O9 l: z
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 ]8 W- {6 M0 s
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做法
6 t4 Q% c$ T' L0 i6 j$ J9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。+ J4 ?; k8 y. \$ i- I* I
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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8 ^6 Z9 j' f. h公仔箱論壇3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇1 U; ~* V% e' \# p/ X3 s8 }
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9 z7 g: w$ O# W. F想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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