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[中式食譜] 椰汁燜南瓜


) N4 Q0 e& j# ]0 X+ X; C  f( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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! k6 ^' s/ i- `tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ N: O+ a) \1 x& b6 u# P公仔箱論壇1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。8 W3 j6 W/ N# p/ e2 a

) u. E8 Y8 @/ y9 ~( M# G' V5.39.217.772.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。公仔箱論壇) O7 ]6 n# j/ N" a3 a$ }4 K: e( G
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3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。, Y% B6 {; j) Q

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想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。 5.39.217.779 M, s- S  V5 G6 E; g
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