1 h& G4 Q) a2 s! ~) P( W公仔箱論壇公仔箱論壇2 t: M9 Q$ _# C+ z
材料
9 A# W* t1 x! b$ P5.39.217.77南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
H, N) ^: N6 ^1 q7 b7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( S3 i, }1 J7 R% S; J* g0 B2 G
公仔箱論壇 T4 j Y3 G& J
做法3 `& U4 {' l$ l( X8 t1 l+ F/ B
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。- d8 u# y9 i5 I6 s H
tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 ]% ~, n8 A5 x
2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。: n/ A, h7 B7 }% ]( \5 [
2 M; N0 v; q, ~# j公仔箱論壇3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇! f% i" A G6 o1 Q
+ i0 Z$ _0 Y( p1 vtvb now,tvbnow,bttvb
6 _# i; B) b, l. k4 U& v$ B2 l- v想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 ( m9 O# x1 Y% ~7 b
|
發表於 2009-10-13 06:40 AM
| 