 5.39.217.77, O% n' q" y( \2 j" n! O3 V y: a6 P
0 _1 J+ m( q2 z3 n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 C/ b8 B' A; A# a; U4 c! B( K
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙5.39.217.77; J6 D% i" }4 W( c! B- x
, z8 S( H* N- U9 q, ^- U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
u5 x$ U. A1 x4 b. y! Y% N5.39.217.77魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
* `$ [: Z8 t: ^$ S l5.39.217.77/ V3 y' U1 }% |& n: v" V4 U
公仔箱論壇& L; ?* ~0 v; ~% h# E0 U, R2 ^7 K& w& k
做法 h9 V" A/ a0 b0 k% Z
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.77. J |% \8 F& \* }/ S
公仔箱論壇" q: K" B2 H5 U& B+ k8 u
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
. X" d E0 C" b' L8 R. r! W5.39.217.77公仔箱論壇, H T2 x9 z! ^3 Y
3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。5.39.217.775 ]4 I7 P4 n7 ~8 n; e7 e! X
1 L0 r* U0 v8 Y/ o! i* A: A5.39.217.77 5.39.217.77+ s1 j3 L3 h. O0 t7 k
- J$ Z: s3 E$ V, B, Q( W |
發表於 2009-10-13 06:39 AM
| 