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. I$ Y$ Y- O, Q, k$ F6 E5.39.217.77材料5.39.217.77; l2 {! \) }% {* a
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙1 l# \7 U/ |/ k c/ j) Q
% `" G5 y4 m" V4 n A" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77: w5 }8 i6 ?; B7 d: b
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙公仔箱論壇" P8 r9 S/ i9 E( \7 b# F
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做法
" o/ m+ g! Q# l, O0 [1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
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% K; y2 z+ e2 C' L. N# G5.39.217.772.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。5.39.217.77' d% N I/ u" A7 c0 y- l$ R: z
0 }2 R6 L) d3 E N5.39.217.773.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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