* w3 F* E1 U) a, H* e2 o0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U% {4 y$ I( K" i0 C1 J) l2 o, B" A+ F
材料tvb now,tvbnow,bttvb( T. P. O: `1 I$ {
低筋麪粉 1斤、白砂糖 3両半、酵母 3錢、白菜油 5錢、紙包奶 8両餡料：荔芋 1斤、幼砂糖 6両、椰漿 6両、牛油 6両、奶粉 2両裝公仔箱論壇5 c8 @8 C* K% {: l) r
. |; S/ j( X, G飾料：橙紅色食用色素少許、黑芝麻少許
: x! b4 C6 S+ P/ stvb now,tvbnow,bttvb
' m8 h9 ~0 [( [+ Y4 btvb now,tvbnow,bttvb
7 ]* m% Z6 v$ G" I" k) H* R3 z% Y公仔箱論壇做法
1 G, N' p5 g+ g X4 I( q/ @5.39.217.771.先做餡料。將芋頭放入鑊，用中火隔水蒸15分鐘至熟，趁熱壓爛，然後加牛油、奶粉、椰漿及砂糖拌勻至幼滑，包上保鮮紙後放入雪櫃雪硬。tvb now,tvbnow,bttvb: G9 k7 j+ ]9 f' ^ O) d
公仔箱論壇2 x5 i2 O5 q& u- Y4 M. F
2.然後做麪糰。將低筋麪粉、白砂糖、酵母、白菜油及紙包奶拌勻至幼滑，然後置室溫5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- `. }; e- W' y6 C! _
公仔箱論壇/ Q& P& B7 b/ E/ M7 |
3.取出少許麪糰，加上橙紅色食用色素，搓成粉紅色麪糰。
. T1 L3 T: C% |+ x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h! b: A! X; s6 k. \- ~ b$ j4.將剩餘麪糰分成每粒重五錢，輾薄，分別包上四錢芋茸餡，再揑成小白豬身體，一端尖一端圓。將粉紅色麪糰揑成豬鼻，貼在尖端位置，然後用竹籤插兩孔成鼻孔。再搓兩塊豬耳，貼在頭兩旁，再點上黑芝麻做眼睛，再用麪糰搓一條豬尾，小白豬就大功告成了！不過還要等它發 10分鐘，讓它有點發脹後，放入蒸籠，再放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘即成。 |
發表於 2009-10-12 06:16 AM
| 