返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香芋金甲酥

5.39.217.77- H& m6 [* Y; O4 e2 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 }! o0 |: z) _+ F% z/ U  h
材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# L" _3 d  L" u' F7 k2 \
皮料:芋頭 4両、馬豆 2両、澄麪粉 2両、滾水 2両、白菜油 2両、臭粉 1分、鹽 2克、砂糖 5錢、雞粉 2克、五香粉少許5.39.217.77, w8 W8 Z0 O: z- K9 W7 |; K3 L8 A

# f  @$ I& P6 b6 V3 y" G餡料:雞髀肉粒8両、冬菇粒 4両、叉燒粒 2両、蝦米碎 1両(浸軟計)醃料:鹽 1錢、雞粉 1錢、砂糖 5錢、生抽少許、生粉水少許裝公仔箱論壇- Q8 p; ^: H8 c2 y8 N6 K

8 ^# b8 }. W3 F$ a4 q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb飾料:黑芝麻1両、杏仁片 1両 5.39.217.770 t7 w1 e" Y# n. A# I+ V

$ e) e5 _- E# t1 ztvb now,tvbnow,bttvb
7 [3 [$ P" a# K6 Q3 e公仔箱論壇做法
9 u, a2 i& {0 D4 O" |' Q5 t& H/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先做芋茸皮。將澄麪粉與滾水拌勻,然後搓成熟澄麪。
8 r7 x) q6 u- p; S
4 W; b! i0 [6 P- d- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭與馬豆一起放入鑊,用中火隔水蒸15分鐘至熟,然後用菜刀壓爛芋頭,馬豆亦用菜刀壓碎。將熟澄麪、馬豆及芋頭搓勻,再加白菜油、雞粉、臭粉、鹽、砂糖及五香粉搓勻,放入雪櫃雪至稍為硬身。
# v. V* @! z# {5.39.217.77
; \! x7 n$ w. q! X! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後做餡料。燒熱鑊下油,放入蝦米碎、冬菇粒、雞髀肉粒及叉燒粒炒香,加鹽、雞粉、砂糖、生抽及生粉水煮成餡後盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" I& [+ B7 P; X& ^7 A3 W4 c0 _

/ [7 f% Q$ A" X, U: h$ M  Q8 ]5.39.217.774.芋茸皮分成每件重四錢,包上四錢餡料,搓圓後將一邊弄尖,插上杏仁片,然後貼上黑芝麻作眼睛即成穿山甲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* K1 g0 n* i7 O* H# W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 G# j  V8 f% a: z+ t
5.將穿山甲放入 100℃熱油中炸至淡黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% }- n4 O3 I& n) t8 y& E: a
返回列表