[甜品] 斑蘭粟米糕

nt1972

. q$ t1 x$ w  E0 v6 _' d公仔箱論壇2 K: m/ a1 p4 ^
材料
) N1 v* @7 S3 B7 D1 e, z- C  [5.39.217.77上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升
. N0 Y% E: G( _
# ~' z9 h7 [0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 _% ^% T! S- h; v6 S0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 q+ g1 l, k1 v, o, w  O; w
1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。公仔箱論壇' a# c5 o* w  y
公仔箱論壇9 `+ n4 ~6 t1 x0 \: d
2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.770 G2 w. N+ P- s
: W  j2 c8 o& h% G0 M  ?8 `
3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。
+ g9 c3 }# C4 W* ^* q4 s- X2 Y: Y2 itvb now,tvbnow,bttvb; `! A7 a% u" o5 G, u; y
4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 G, G* U+ U3 i

. i' W& X( f% f# }公仔箱論壇5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m" f! H5 B! f2 h
& Y- O  U' W( q8 [

: E  |& ^  ^% R( K, C( M6 Z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 l' s/ I2 o  b: Q8 x

3 @: b# H. x7 e4 o4 Utvb now,tvbnow,bttvb
" n8 Y) o: {+ J' ^  W# ?+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& B0 c5 N$ o" Y2 q/ v
tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 q) H6 G0 U- Z) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" _6 u/ m" e2 P, X9 @

( V5 r! y4 ?9 D& H) h- P( ^2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 Q& M1 `% P. S+ s9 m. o9 a& D
貼士
5 v5 }. A# H, A% @7 m一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。5.39.217.77! Y6 i) c! O6 x4 J; s3 E# G6 O