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[甜品] 金花椰糕

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3 p/ O$ @. X) q0 }; e* b材料
/ Y% p' Z. K* s; u& e- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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+ I# V4 m9 v  |# _: ^7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |; z" K+ q3 g" I1 y$ s5.39.217.77做法, A' G7 U( U; b, y. C9 |4 o
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
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# _% M$ L6 Q2 b* P% y+ u2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& w/ W2 w6 U, Q; d

7 a7 v% y0 i3 R& _3 c# I2 U* X' Q3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。
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+ ^( O# v9 I% W; R7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: w' f2 Y4 \" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。4 T" F. ]: o, C; \# f" {, x
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