[甜品] 金花椰糕

nt1972

       
6 V  i6 V" |5 t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ M# ?: {* l" Z0 d5 D
材料
7 ]! P7 B* P+ p2 Y1 ]. I公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
2 I* w$ ?" u5 M2 c5.39.217.77& K, F" G- r# L5 k
公仔箱論壇4 ~( `6 Y8 Q3 P3 e/ |7 n
做法5.39.217.77- c. ^3 n& ^* A  t0 V6 B7 X
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
( Y" ]; r$ Q) h3 g1 @6 ]
$ Y# z! {) a$ M6 M7 U1 K* Btvb now,tvbnow,bttvb2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。4 I% Q9 q, o9 g3 Q& D

1 R0 x0 y, ?+ R) H' |3 s# [5.39.217.773.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
3 }  u; J0 A" t* c; m8 Y- X5.39.217.77
/ z" C$ N8 \  g3 Y' Rtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ D! y1 d7 d: z1 t

8 q+ K' @0 U) P) o       
, r2 n$ y9 P1 k0 J! v: S7 G) s1 b7 x  G' ~6 i8 e, p9 i; Q* ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* F) i' f- U! L5 W

! X3 @/ Y- M7 T( \! a6 t' i7 `* F5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb# F8 s3 b" j) [" A/ F
果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。tvb now,tvbnow,bttvb! w6 J  d+ k/ J" ~& d0 |