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[甜品] 金花椰糕

       
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/ ?& {0 ^# V* x- V" w公仔箱論壇材料
/ Z' \4 N" P: [/ B0 S4 k* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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7 o! z8 |3 l+ ?" R7 L8 Z6 @做法
. y: W: [; H- B. a+ z% n! ~' r5 R公仔箱論壇1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。/ |* K$ Q) _6 V# m! z! S' ?

' T3 t- M2 d1 U" d' {; z  @; X; O5.39.217.772.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。公仔箱論壇# X9 a, G- q8 V8 H" }; }1 D

. l3 C1 M: M* B9 [. @3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。6 s, {5 L7 P& q, M2 R; D4 P( B8 Z
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; a7 y3 [. ?! e公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V( ~" q9 [1 F1 X  g, r. d" e
果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。5.39.217.77, q' p& P+ ~0 A4 w9 V# G
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