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材料公仔箱論壇2 a0 N: d7 @3 H3 g
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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! ^9 R2 P0 q* I. R2 y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% p) l+ ^! p' _5 e% \
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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" q! q4 q2 w) n: @7 t& R/ R' g公仔箱論壇2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。公仔箱論壇) F" e7 e, s% g5 F
- g) z8 q. @2 Z* |* \& _" J3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
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/ O0 B8 G$ L, y( x' R6 [將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。$ ?. j! g3 S1 r- W( y* z- b% G
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發表於 2009-10-9 06:46 AM
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