[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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2 o7 W' D% q0 N/ s材料tvb now,tvbnow,bttvb- F- Z' z' \& x. U% M
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量tvb now,tvbnow,bttvb: {' c, ~# F9 o+ T0 A

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做法5.39.217.778 D; ]) S. A$ ^0 W4 q, n3 Q
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。) _. l  L8 `) p& P# ~; l+ H

, O& Q# R( z4 f2 ?2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。
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7 k0 u& J  e; Y2 `& ]; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% O  j/ L5 s' n# U

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. Z: D: x( r6 [7 I2 Y) J. etvb now,tvbnow,bttvb將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 s2 F2 h* ^- M- i4 W1 n

malayfatboy

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