[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; M( t; s, i+ F" _
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量5.39.217.77' G, `' A; r2 A% e; C3 c( a

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+ A5 [: l0 Z8 g' W5.39.217.77做法5 B# t+ P) U: Z* p/ K/ Z$ }; G1 c
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" Z" U' G# R/ R6 @7 {8 R) m. ]1 x

! y$ b' F  J1 x9 p4 c8 K& }4 htvb now,tvbnow,bttvb2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。# J9 M' |  r; s

, Y, F- X; q! V0 p& W, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
, l* E. o% k! [; z. s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 u$ |5 H2 y  b5 w7 X1 N
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。5.39.217.775 h) \& [" g2 ]3 j

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