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材料:
. [+ @7 J: ^: B% }' \公仔箱論壇腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 v O7 H) y9 t& r- v5 s I' P4 E
雞髀肉（切粒）9 p) Y" W& W. f6 E3 B. o, d9 F
西芹（切粒）公仔箱論壇5 \. L, C3 H9 L
紅椒（切粒）$ @' t8 W+ ~+ \/ Q+ V
蒜蓉
- W1 ]3 _0 ^ k. i& F7 R9 X' }公仔箱論壇葱粒公仔箱論壇) H% t% M) o) H8 D" W
乾葱粒
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2 i- {6 L: ?! `( B. P5.39.217.77
( v/ P: c Y% ` ftvb now,tvbnow,bttvb調味:: H9 h- k, d D. h5 T m; z& ~0 H! N
生抽……1茶匙! m& Q5 r. D+ Z% G1 P
麻油……少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 a- r9 x$ T9 p. T: b
鹽………少許tvb now,tvbnow,bttvb* l& a4 j! r4 R+ x8 [/ g6 u
糖………少許/ R# J) L3 J5 Y" M
紹酒……少許" ~6 a' F+ d: |+ E. E3 c1 t
蠔油……少許
7 |1 m- F, q, btvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ p% W: V+ e
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; {/ x) W [$ I" F* i. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:" J& s/ w) H$ k5 m
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
* u* q9 {% b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。5.39.217.77# N1 p( `6 t, }/ A$ o
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。5.39.217.77& Z* ?* q$ W" ^- f
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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