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[中式食譜] 酥炸腰果

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4 o. X: V$ @7 K" o4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; y. T8 s* c/ H7 s
腰果
' |" |) e# Y$ L7 f3 g; M* x雞髀肉(切粒)
: j  z2 W! ^4 S+ O" Z西芹(切粒)
8 f- o  p0 G0 u" m' B紅椒(切粒)
" Z# ^: v; |, q% L( c/ C, N& Z5.39.217.77蒜蓉
' ]0 z! d" f: L: \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb葱粒
/ h: F" D$ Y5 b( x8 |8 t% Otvb now,tvbnow,bttvb乾葱粒
: p& k( ?! m" P: y6 c0 k0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E, ?" N4 o6 u. a8 n9 S公仔箱論壇
" P$ X" O' D4 I4 x# C% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
- m  G- A0 F9 m+ |: E4 r. Q5 h生抽……1茶匙5.39.217.77' C2 i" d$ p- v& q3 c$ ], e) u
麻油……少許
$ p. s' v+ g# z; X4 l& Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽………少許
+ z$ W- p6 u  F; f2 m3 z1 t9 ktvb now,tvbnow,bttvb糖………少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ S; t) G( R$ G, t
紹酒……少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i& z1 G) M! O' c& L' E
蠔油……少許5.39.217.77) @: J  z. S0 G) Z4 n" \5 _+ W
雞粉……少許5.39.217.77; P/ R. r, _0 o, J! Z! k
公仔箱論壇3 v) t/ @1 f3 ^: M

4 @! T' s8 N3 O' G" Q* @2 H3 r: Q5.39.217.77貼士:
. W( N9 X& w/ h2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.嫩油加水(切記不要猛油加水),令腰果發大和香脆。& ?3 l4 b* l$ _$ J3 [
2.以嫩油與腰果一併炸,腰果便可由外至內炸透,不會只是表面脆,且整粒鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ A+ p- b' f* v  b/ K/ D# d* w
3.若想腰果味道有所變化,可自行決定調味的配料(落鹽煮腰果,炸好即食味道最好)。
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