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材料:
6 f( I" N! F* [5 z: u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果2 G) W8 V A5 f9 V8 Z/ ?3 _+ }
雞髀肉（切粒）
- S4 Y# Q! i% ^9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切粒）4 v& q7 K' `& T: O/ \
紅椒（切粒）
8 w6 b+ S7 Q. j, Z蒜蓉5.39.217.773 J9 Y; _! W2 ?9 Y; j/ |
葱粒tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ S5 q `+ T- h
乾葱粒tvb now,tvbnow,bttvb$ G( y6 c$ z0 L L h; \3 e
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8 o( j U, {6 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:! z9 B8 Q {; A: ~* Y2 i1 p' q* N" @
生抽……1茶匙
% G% L- f% O) U/ } ^8 _; X7 a1 d4 Z麻油……少許
0 U, ^/ k- f" ?7 j1 E7 d鹽………少許
0 G' b% J0 P, \9 H, ?* Z7 q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖………少許
- l' E: v* W! c. m5.39.217.77紹酒……少許
7 Z' L' R) x# R! c( K/ _1 D M蠔油……少許
b- \' r6 u6 `+ P# W3 u, k9 W$ R3 B雞粉……少許" z9 P0 d: \9 @6 |3 F
' f9 K( ^* m5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ^- K$ s3 t, _: C5 y
貼士:
. M5 n% Y Y# d& l4 C# b1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。: P2 v; j) P6 P
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb% r7 T, P% j# ^. q8 A
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 M9 H4 n( }
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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