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材料:
, ]) p- L8 U! q! N1 ptvb now,tvbnow,bttvb腰果公仔箱論壇, T" X5 \) D3 Q0 o, u8 A4 b
雞髀肉（切粒）
7 k H. r+ p; D; T3 stvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒）
+ d2 s E, r& `% ?9 X/ @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒（切粒）# L- ^* J F, Q' u! U% D
蒜蓉公仔箱論壇- Y4 ^! C, h! d4 B
葱粒公仔箱論壇; b" L7 J8 l" k( q" }
乾葱粒
2 |4 p5 y- N1 @- `" L# q9 u3 ~+ i1 s5.39.217.775.39.217.77: N$ c/ O9 L0 e. _4 W$ _0 \4 a# l, H
% c- W1 h2 ], |. l& c, ]5 ?3 _- Stvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇3 _" J. N; t8 A6 D6 Q) M
生抽……1茶匙5.39.217.77/ l& ^9 M& ]2 j' Z+ W; }+ T
麻油……少許5.39.217.77# W( K) C; W8 q/ ?, s: s
鹽………少許
0 c. ?' c- {$ p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖………少許
; q1 G. u# B. t( Btvb now,tvbnow,bttvb紹酒……少許
& i0 n1 V4 a% \7 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油……少許
]8 D m ~7 u& w" i9 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許
4 f1 ^* U5 c5 u5 S/ C8 p) V' _- M' Q
, Q- g2 ~% w4 ~8 I Y+ j: x5 @6 r9 o8 ?公仔箱論壇6 k2 }5 x( _4 H$ L1 K
貼士:
1 Q4 \0 M4 j/ F/ ^, ^+ @! _6 O7 T9 A1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
: v. C) ]" J! G1 ]2 d7 L: K: T5.39.217.772.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。8 H- |) k# h4 Q) ?: Q3 m
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。- i i# J5 U/ C3 J2 G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 s: L* R2 o. k/ P7 ^
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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