[中式食譜] 酥炸腰果

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公仔箱論壇; f% L- Z# n6 n. e3 w( v& O4 R0 G1 ~
材料:  [2 [: X+ E- D, I2 W' R
腰果
% f% E+ J# Z& H! |+ t雞髀肉（切粒）
6 E, ?, Z' C& e! K西芹（切粒）
6 h1 f. l' z# n) B$ U* s: l7 Q; f$ \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒（切粒）
8 H* U0 C; {* q" R6 w) l蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb% r: I, `; D1 [1 d, B
葱粒
, d0 x( V: M# r$ J5.39.217.77乾葱粒6 |* ?, g- m- O- O- t3 u
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5 ^( p3 P1 L; _+ \1 T; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.77* M/ }0 l3 v  f
生抽……1茶匙
# L0 D7 f3 Y5 j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油……少許
; p0 S0 |; X& F4 ~8 B鹽………少許tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 Z5 f" X+ ^3 |2 J
糖………少許公仔箱論壇8 H; Q. u& ~* m. ]+ f# d
紹酒……少許
# [! ~* R, S' Y0 r6 T- ]5.39.217.77蠔油……少許" p  ~' L/ P9 V  E9 F
雞粉……少許
+ q1 a$ Z% ?: x* j! b+ M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }' z7 t( T. S0 m. D- `5 m公仔箱論壇
( \1 Y4 w. T4 @  c4 u! N5.39.217.77貼士:
, e" b4 {5 i) d+ I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。5.39.217.772 k3 ]9 z1 b4 Y; V6 C  }4 H4 Y
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。" E; s( v4 Y7 G5 O! h
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 T- Y4 [) ^  j
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