[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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5 X1 H$ r1 t  k' I5.39.217.77材料
# j" I2 U% v0 {  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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. Z0 l  S$ M8 G+ T5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ I6 m6 o" q& z( m' Y. G
做法公仔箱論壇+ f8 i9 n" V3 M
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。# s1 j) s( K0 n( k9 f; O

( |/ {3 g" Y6 J- [8 @5.39.217.772.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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/ _/ r8 U4 i$ t3 ]: x! T2 I+ j5.39.217.773.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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+ v# u' K. u/ o5 z5 m5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, B9 L; h$ K' J! H" e( o/ }
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。