呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
& H3 }( t9 a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( q8 h$ H8 t b
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
' X' u3 t3 o1 H1 i$ y! ?2 o今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- D* Y6 H$ j' D; M7 b# c
/ I! ^+ ], w* a6 R, l" Q60款甜品任食
- u9 |$ p6 H( b( D( q/ z# c: htvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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# _6 ?9 h+ N) e* h: {5.39.217.77Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇0 w+ N. x' |( U& {
5 A) Z' r' o B. z6 a熱情朱古力蛋糕5.39.217.77& Y5 p! \4 P- ~1 ?" V. B+ E
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。5.39.217.77# x) x2 @/ F: t5 h- l# q' j
5 E1 j1 q% x; F2 v7 L4 b公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕
* v4 k, l5 g' e6 Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * F D! S o$ g5 l+ L- f
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。 q: T, a! c* U6 e/ A: |$ M( ]
7 q+ o9 E- Z9 Q0 S/ g紅豆香脆卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 I2 M. R. }0 J6 ], I
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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, t8 L- x0 x0 u# f0 G5.39.217.77芒果味大福
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: u5 x X- V6 q: [: V& w公仔箱論壇糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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; b3 R t4 X, t* K公仔箱論壇Tiramisu* @3 h! Q" s. E0 H: K8 F' q! N2 h* Q
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 I* D3 g8 a3 O7 {- v
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鮮果拿破崙
L# r/ j' y+ N2 l, e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* k8 k5 t6 b6 w+ G% F: h9 p
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
2 n0 b% U. m6 |+ u( B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K/ L; o) I. G* |. d% H: X$ T$ ~$ y# lLadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb. a7 \9 g7 H9 y1 L
, ]: G( m, m5 L+ V+ L/ g■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
6 M8 ?6 {% v1 P& p; ^, |3 U# W5.39.217.77地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb, p2 V: F' D$ e
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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" w7 ~2 ^6 e" I/ ~, q6 C. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇% F0 e( L$ S9 X) y' R" g) B% N4 f
q0 v& | V# s3 V9 G; w公仔箱論壇鮮果班戟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: H6 _; a; B7 ~! g4 Y. g
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 公仔箱論壇$ [7 N% T9 K2 H0 i6 x9 l0 l
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Brownies公仔箱論壇; [: {2 R. V, D" x# s3 m
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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q6 R' x3 M& j5 B+ R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ Z7 O5 b9 B) U/ ?
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。tvb now,tvbnow,bttvb+ p* F9 U; ~; t8 D/ P, b
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Apple Crumble+ d# [) k8 c3 \! @
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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+ ?# r, ~7 K: ~+ A: s; N7 \) W# C5.39.217.77開心果仁餅5.39.217.77) V8 k' C; |0 w, n
8 q' K' i4 r7 S" o; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
+ i' ~+ s- w) M) w5 p( o2 F公仔箱論壇5.39.217.77+ C! e; h$ Y; P8 K! H8 Y# ~% \
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: L8 g# T/ Z# s4 a" c公仔箱論壇下午茶自助餐收費
4 W! S; e) R; ?$ [7 U% _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 3 A3 M! o; G# x6 ?' ~$ |+ y
' x) m8 M: Y+ _ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
8 b) F, Q$ e; U9 j- z* h, H- y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 公仔箱論壇 y1 M6 \$ V5 p
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5 z) S, [+ R) {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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, G1 A5 U+ M8 W1 H$ S2 U菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: g6 t* b0 I) G* q: ?8 S1 A4 n
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb# N( E" }' k2 v! U! s* ~: W
3 i2 u' O# ~# s* G8 D茶園甜品自助餐
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+ p/ U2 b: I% w+ o) l: e L, n* f5.39.217.77時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
( ?+ d# H( p6 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓8 y) g; i* ?' s/ v% L4 l
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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