呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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8 Q% Y- @. L4 `8 t. {, }公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
7 l7 L6 ?& |# S$ @今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
9 k* a: w! K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。1 ]( k* \4 z( W! j: n! M, Y: ]
- b8 a9 k' r, T: KCroquembouche泡芙塔5.39.217.776 _ w8 O5 L5 s/ V4 z6 R8 @
7 K/ |) w z+ _) @+ `; H+ @公仔箱論壇香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
( a( T, K4 w0 F# \! S& Q1 F; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& H; I0 S% ]0 P7 V: J
熱情朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W G9 I, M% \$ y( `
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
2 q+ Z9 C) a; v/ W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V& o8 [8 k, Y9 c雙色栗子抹茶蛋糕
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! V9 f. g3 s+ g9 ?# k公仔箱論壇清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
! k( r0 R% h8 {" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 u/ f' J! R) ?6 S
紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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8 H7 `# m9 Y h) X! c芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 u" d3 V6 m- Y' D) F
- z" r9 _+ U5 k" J0 G7 e公仔箱論壇Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙
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3 q2 L, o% G/ n9 rtvb now,tvbnow,bttvb拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。) r. U a8 N; u" M; R9 G
7 u( K7 L* D* I9 T, u) PLadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb" w }& L3 l; A- g# d4 j/ U
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
: B9 n2 `+ O0 H3 M5.39.217.77地點︰葵芳新都會廣場天晶館
% I6 @' l/ |: i! I0 ~/ N5 {9 w5.39.217.77時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。% r- }* f2 M. Y! @- h: F7 T) _
/ [- ^6 O4 s! L% _公仔箱論壇64%超濃味 人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb( J5 J& ?& v+ @: G
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2 ~( a. N6 O1 G$ S) b, w+ T: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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: E7 ]# P) z ~8 f6 t' U# f+ m5.39.217.77鮮果班戟 tvb now,tvbnow,bttvb$ f, p+ J( F2 f: {" C1 `9 A
# n$ F1 M [- o. i' m0 A: V專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 0 b. H1 T9 V. j2 K
+ n6 m; u) j% v- O$ rBrownies5.39.217.77" e* | x* }& r4 D0 r6 E( p0 }$ w
: l) H4 c# _1 L$ Z2 s. Z採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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9 V6 T5 }' _% ?公仔箱論壇焦糖慕絲
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" ?' z0 v6 l( c. u公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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! A' j" o1 F& y% |$ i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple Crumble
7 a( N% D$ u* n/ F- [9 ~0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I0 _' S' u$ p5 f以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 f/ d" E. o1 N9 H! c( c* e
+ j% y# K3 A4 u: o! k- ^1 |9 a5 Q公仔箱論壇開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D ]- a; G. N0 Y& y. A4 q* r/ P+ y$ i
" b+ L( f u. y# N8 P4 \ R5.39.217.77底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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! a' H& X3 h- h4 `" y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶自助餐收費
5 W( U, _+ @! d) L公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 * k0 P% G% v8 m; p$ l" G
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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3 U. K4 r& `; b! Q公仔箱論壇總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 a. t+ U. W# [
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb% R3 E6 a, X- b! Q# Q3 n/ \: ~
. x: _5 k3 U) s, h, ~* ?菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 m4 H2 W2 ^1 x% l. p# z% F
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。6 }! l0 }; n) ~* r U- c
9 ]9 U4 A) j; V, ]# mtvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐; U- o8 U, O- }7 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 X$ P8 B* S$ N5 @- `- a/ ~- ~" T
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
1 P, u1 n' x+ p! Q1 ` P5.39.217.77茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓8 _9 `7 _! i6 E, M5 s
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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