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材料5.39.217.775 V4 s2 G* m( m
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗% Y0 S _: U, q
7 ~! U0 h" _/ z* {& P. `( s' P8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
! S$ y- A4 O& Q. K6 A- H冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙5.39.217.778 `3 o- C1 ~( y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ B# Y K# k& I1 w
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。7 R% q4 n/ P' E% d4 s6 `) ]
& ~1 ]+ w, q; N* u" z* h6 |4 n2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。5.39.217.77. G$ v2 s( I( L5 c$ d+ R9 |2 Y" n6 z
+ }. n' U% [3 o$ i0 T/ M- w/ y# ltvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。: i% M1 ?* c/ ^+ B1 w
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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