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材料
6 J j5 ^& S) A/ b1 `8 t% Q8 _' T$ G5.39.217.77牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗 o! G/ T3 M. w; l" }% ~
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調味汁8 }9 _5 t$ l" H( ?6 j8 V
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙5 Q6 ~2 {+ r; r/ t$ ^; P% I' c
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做法
. f2 O" ?3 k7 H; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。1 T2 |$ h+ U% r" M! R
/ i0 w$ `( j5 r6 I) ^4 R5 i: r! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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% N$ d1 P L' M, F' g5 I7 X+ p3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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