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: N0 _5 M- Q( U e- n; z* @& w# X: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 L. T5 O+ K2 I1 p牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗5.39.217.77; V" q% t' b2 l5 p
5.39.217.778 t; }& \' I& g+ C
調味汁
$ G; F) [. q. b' B- O& m; l公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙4 [+ p* m6 Z5 o6 ?5 W: B" s
0 X J0 h2 A! A4 N0 N
b- g+ `; i- B6 s3 M8 s做法
8 ^( }* c9 W3 o* E9 I7 w ctvb now,tvbnow,bttvb1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。4 i% d' w4 l. R7 e7 s
5.39.217.776 M9 J* c% O" y N; x
2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。/ u- U: D. L& U! x0 T. M0 o8 F
% e8 {3 b7 f+ K o6 q& i u3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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