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( o" f0 h* J8 w& I9 Y牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁
# s6 a1 S) [: S4 Z公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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/ Q. Q9 q/ }8 z% _; t1 u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. v ^' m0 |* t
做法
* b1 ?$ \ l% c0 t2 d. u8 F0 f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。5.39.217.779 l0 t, D# J: M
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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