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材料公仔箱論壇) B, Y! n+ m$ K, ] Y4 ~
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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做法
4 H! Z" w( ^2 s2 s5 Q公仔箱論壇1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。* \5 V9 P! J9 h7 B0 ~5 J4 H( U
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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' D6 o6 @; \8 {* `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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4 ]! h& q5 X2 ^4 {' d公仔箱論壇素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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