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材料
- W2 B# K" r( p/ ?: n Q楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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做法
* N; k; G, @; r+ X. b9 S0 W* i& U! x& Y公仔箱論壇1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。" Z8 |+ z3 G N8 ~0 e4 s% B
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。) @3 N H9 p! u% P1 F; Z/ V
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。5.39.217.77; p7 C+ c$ k$ }3 U5 B3 \
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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