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# k- l: b5 Y+ m9 @1 d8 atvb now,tvbnow,bttvb白番薯- Q7 N8 _8 N+ Q8 V5 c. t
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材料5.39.217.772 D9 x. Y; p, [) h: `. @
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. I8 N8 p4 S. t k# f# z
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調味料
* a: B& r" u; v/ r2 Z公仔箱論壇咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' ^! Y: y; \0 f, |) `4 L
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: r' q, s3 Q/ a" ^$ M5.39.217.77做法- D" g# D$ q' |1 X' q# G
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。公仔箱論壇/ O. h* }& j, O# L9 Q" U! f
* H! {& ~" D+ z( p! l& y% l5.39.217.772.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& S2 V! c$ B
9 Q1 a9 ?. R! L/ r: V4 X+ m" t公仔箱論壇3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 j8 v# Q9 X x! D5 Q3 p9 {5 R
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。5.39.217.77# X; a4 t$ M0 p1 ~" E; ^; K; L$ j
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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