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" R- V( K: N/ O+ |2 [* Stvb now,tvbnow,bttvb材料
8 @5 F1 s$ L7 u x: [ c公仔箱論壇熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量5.39.217.77. \: A2 f' w- X, _. E5 m4 d: }$ ]3 d
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! s2 m4 z9 t) s7 I0 M, ]# k5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. Q1 S. \6 t! }9 A
1.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。
; {- |0 o8 `9 N, k( o8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 f7 u) ~) j( B5 x/ N2 Q. o
2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。% b q( N3 h! i/ P# q
# }" e; M* b2 i( [- C# i公仔箱論壇3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。5 }* C$ i1 l# \/ e
5 R; _$ \. y! M4 u9 y5.39.217.774.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。公仔箱論壇1 g. Z2 v9 Q3 H) w/ g0 P# a
) V+ W- C3 z, X7 g& ntvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。
) ~7 ]. w# {; L. a5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: p l9 c. Y) K! r' ?/ `7 s _3 y
( g5 k4 r* p0 D) M' J' F4 N- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ x# p2 P2 a9 \, z$ E% t1 I如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
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發表於 2009-9-29 07:51 PM
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