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, ~4 ^" ?# i" `8 j, U材料
0 R C2 h- A+ E5 ^ G- D6 Q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 40克、粘米粉 40克、麪粉 20克、糖 35克、奶 200毫升、煉奶 4湯匙、油 4湯匙、糕粉適量、冰酒 3湯匙、雜錦餡料 200克
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+ [% ^' q3 t7 k4 @, y4 b6 _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ x- V1 K" n3 [- Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 a& a- I) J3 Q
) ? G# o: Y1 @; q: w做法
5 Q3 b( p1 ^3 I5.39.217.771.將麪粉、粘米粉和糯米粉放入大碗拌勻，然後加油、煉奶、糖和奶拌勻至完全混合，倒入平底不銹鋼兜，包上微波爐保鮮紙，放入鑊隔水蒸 10至15分鐘或至透明。
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2.將熟粉糰趁熱搓勻待凉，放入雪櫃雪 2小時，取出壓平，加冰酒，邊加入適量糕粉邊搓至滑身，然後切成 8份，取1份小糰壓平，釀入約 25克餡料搓圓。公仔箱論壇) u. R- K4 H0 x" V; v
- h- z. v, k8 R0 Y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰放入餅模，壓出月餅，放入雪櫃雪一晚效果更佳。 : V6 n6 F" K: l( {
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糕粉可以自家製，做法是將糯米粉放入鑊，以細火烘至啞色便可。5.39.217.77( T- q, c% z" I5 k# F" n
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發表於 2009-9-29 07:49 PM
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