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% U$ t; W' p) R. ]/ y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- l/ k0 J! L0 |9 M$ @
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油5.39.217.77. p% ~+ m+ t I! u0 c. s
9 U. Z7 x- y6 \/ H& a& t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊汁
6 i( _) ]- [) |) e, k4 y, B9 G$ }牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S" R" f, h9 c% c+ n
) C; A( s8 [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" A; J7 ~: ^2 ` i! |4 ]
做法
! N) C2 M3 s0 l9 k6 K. u2 a1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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, b. X( u6 h, u' h- S6 y- l. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
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4 a1 o- x: w+ O7 L- r4 c: [3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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H* {+ W5 x0 G, K2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 u- c6 o0 F# c0 \
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/ E7 g% D& Y2 ^% s貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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