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[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

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  {, u6 s9 U5 ^2 w' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 P1 I: i) }& B, d: @6 v; m. g, h5.39.217.77麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法:5.39.217.77' d7 ^, l/ }7 |. u
1.將麪粉過隔篩多次,加半份牛油拌勻,將雞蛋放在麪糰中間,由內至外慢慢向內拌勻。
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/ k. L* `/ r+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮奶,拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 F5 f% q9 m/ B

& l) W$ j% r* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶,倒入(2)中拌勻。
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$ z, U+ u: A( g0 c  z! U! Q4.將適量麪漿倒入平底鑊,盡量將麪漿鋪得薄身一點,用中火煎一面約30秒後,反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調,可在面加上忌廉及鮮無花果。tvb now,tvbnow,bttvb' I' ?% ?7 H2 y) d% _  x9 K4 W

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8 c1 j% U% n3 u7 T貼士:
' q% _$ p- V8 r1 `tvb now,tvbnow,bttvb使用的鮮奶必須保持室溫,加入鮮奶時,必須逐少落,否則麪漿會起粒粒,影響口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% z/ v. V9 p3 S
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