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[食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!
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睇片免費食$538放題  
7 Q2 O# [# o1 i% @2 u: x" x想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk,即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材 公仔箱論壇3 z! K: n6 w2 W1 B) ]5 i% }
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。
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( @$ q* L  z( `; Dtvb now,tvbnow,bttvb佐賀和牛薄燒5 X( {1 v' L/ Z; F  e* l5 P8 `/ Y
       
* Y4 t- O2 D  c選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 \$ ]! j" {" t' Z7 O) f$ O
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。
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2 k: ]. T' G; j; L9 S3 h0 H, w5.39.217.77蒲燒鰻魚5.39.217.77, A8 M" H. ~2 I# N% b4 M
       
0 ^6 a/ w5 ?6 r鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。   ^- }8 ]& X( w
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手握壽司
! ~0 C+ K* s& q  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 x7 C/ K: Y2 t8 r  x* O8 R
推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 5.39.217.77. n, G% Z1 y* M" v
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滑蛋豬扒飯" Y( v  k0 B; d" d
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豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)
- {6 ~6 ]4 P5 E8 ?' y7 ^時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
1 o% W3 k* `: U3 k! r: |8 e收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一): r/ n! ]4 w6 J( X# K/ V0 ^

' d8 s# F+ B, H$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。
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2 T1 G. ~+ f3 B3 j0 l4 f必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。 3 m, H" a. I& ?% N: Y+ ~& b% E1 S# `$ \; ]

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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
2 K# _* ~  h; N8 r時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) z3 d, C' c+ K6 p$ q5 J4 q" J

) {4 o# i! r  L. Q; u/ b1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。tvb now,tvbnow,bttvb8 {- {& U( |+ {& O

( L; T0 Z% V- h6 R6 c5.39.217.77花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 5.39.217.77) Y. ]4 R, m3 W3 c$ f, W
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刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb1 F" C& Z" |4 @% `7 Y" [; }3 @
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用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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8 {- R/ a, {2 I; b. r( c: A8 N7 Y5.39.217.77燒魂屋(紅磡庇利街)
1 t/ x) b6 F) @+ E2 K晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn)
! [; y  ]; r9 D5 O: m9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 r. l# p  |2 @' j9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 I" I3 c6 f2 ~
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