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$ g( J7 u( x! ~( P材料
, x& M$ J ~5 w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 b" H) P/ }" f' \- x2 m2 o
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3 F3 E8 W+ N6 w) K2 \% ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 f0 x8 H3 @1 v$ r5.39.217.771.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。, n3 T5 O, [4 h0 y" V
5 V5 i& B6 R4 C4 s9 otvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。公仔箱論壇4 ]8 n u$ J# u& |* i
+ f, ^) M2 I: f ^0 `- U0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。- X/ f- j7 L) R3 F
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貼士
- v! R* w& p* K6 R* Q! b. f$ z% @紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。公仔箱論壇6 c) t' f, W6 k$ M4 ?. n1 L$ e
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發表於 2009-9-24 01:25 PM
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