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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& m5 @& i6 s8 @: i2 H
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法0 z/ q* r' V8 }) ?4 W6 }( p
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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* p1 u* a# ]: ~- w6 ?1 [2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。tvb now,tvbnow,bttvb }$ q( Z& Y1 C& G/ w
* X# ^) H7 N# [: K; u0 V3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
, w5 Q7 m7 K+ @; p, }4 O8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- ?7 g* B0 i1 l, k7 }* E7 x
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貼士
! [; l7 n2 q( |# V' S豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。公仔箱論壇: T& v$ v" ]3 \. }+ y, w$ G# u
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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