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材料
' J& {+ ^ C, r l. J# `5.39.217.77九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
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做法- M8 s- u q( d8 O1 ^8 v
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。5.39.217.77& j; o2 v( C3 i' W
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2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 z. j3 ^7 ~
" b1 `& ^2 ?% p2 t- r3 q4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb& V: v# Z% ]3 b( J& o! a
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！- T. K! I _1 O6 v
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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