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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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4 _$ F* s. B9 B9 Y4 c5.39.217.77材料
- x% U/ d. H+ j4 d; V* Z  t) ]1 Z/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 B, G6 e& h7 \/ g  N  I6 r
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克tvb now,tvbnow,bttvb) ^; B: R3 S7 P( f- j. G

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6 R" w* ^9 m( }) `公仔箱論壇做法
8 r8 p2 Z! W) w5 Q  T9 T" C6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。
% y. n4 M; S  B2 L" [- [; X! K8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w- `. D2 d1 o+ ^$ u9 A7 I, m7 Z- y2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。
8 P0 F3 f; F3 x公仔箱論壇5.39.217.77: y& v2 @% T! _" L
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貼士
, w; f$ G" s+ y; c: Dtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。. R, f0 n8 |0 h& s1 W% R
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