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材料
' G" }- r; t) o! E T公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克# O# G7 L& }. t; ^4 ?$ j5 e! t
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泰式醬汁
- `+ F. V6 C/ ]5 @# D香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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# E* y" m/ a* ~1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- N6 D3 h5 r* B( `公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。公仔箱論壇7 {, r( Z d2 |. l; D+ s0 Z7 C# r' D! k
% J8 R) q, y' I/ \' \; Z8 V6 W2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。. O3 i) q0 G8 X; [! m7 X! R
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. C2 {! v: J' ^* g' y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77; n- k8 ~8 u* T7 r" `
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。 F2 {. Z# L# n4 j# p% y
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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