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3 E" b! M8 i6 z( X" r- E- X; d% E阿拉斯加蟹
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( ]( X, p0 n7 z# m" c$ v1 l; T材料tvb now,tvbnow,bttvb) I, k5 U" `9 p" F K5 s
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）/ S6 j* X8 {4 z9 t; H3 z. @/ V
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2 w% k4 x8 l. B3 u- {* M' Q做法
( |, r4 f% U+ v- A" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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& z% K, \- H$ W' r' d( h$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。5.39.217.77, t, ~) d" m3 Y+ w6 M* Q$ W5 [
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 J& D& _1 J8 [ s
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# G( ~' I/ _ Z( G5 Z9 `5.39.217.77牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 , O: X; n( p5 O5 y4 d; l7 F7 E. W
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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